Скажите, как можно штрих-код на дисконтке поместить не на белый, а на другой цвет, штрих-код вводится только с белым фоном

Не понятно. Куда вводится штрихкод?
По ГОСТу полосы черные на белом фоне.
Но китайские аппараты читают любые темные полосы на любом светлом фоне.
Вот у Темы Лебедева штрихкод любого цвета прекрасно читается

Чисто технически сделать вообще не проблема. В чем вы делаете?

Цветовые сочетание, уверенно считываемые сканером:

Синий на белом
Коричневый на белом
Черный на белом
Зеленый на белом
Синий на желтом
Коричневый на желтом
Черный на желтом
Зеленый на желтом
Синий на оранжевом
Коричневый на оранжевом
Черный на оранжевом
Зеленый на оранжевом

Цветовые сочетание, не считываемые сканером:

Красный на зеленом
Красный на синем
Красный на золотом
Красный на белом
Красный на светло-коричневом
Светло-коричневый на белом
Черный на золотом
Оранжевый на золотом
Синий на золотом
Желтый на белом
Золотой на белом
Оранжевый на белом

Читай: http://www.tppkuban.ru/services.php?sub_id=104