Конечно бывали, халатность сотрудников или владельца карты становится причиной.
Примеры: при вручении вам карты сотрудник уже вскрыл конверт и переписал реквизиты, этого достаточно для снятия нала.
Ваш конверт был закрыт ?
Вы могли расплачиваться этой картой отдать карту в руки официанта и тот без проблемм унеся карту из вашего вида сделать с ней нехорошие действа.
Либо вы умудрились вставить карту в банкомат в котором стояло спец устройство для считывания дамп полосы, ваши данные так же могли утечь.
Так что, могут. Сейчас банки предлагают SAFE счета к картам, чтобы деньги лежали там, воспользутесь если вы не собираетесь тратить эти деньги в некий короткий промежуток.