⇢ 
Александр
Настя Станиславская
Проще сказать, что нельзя: мясо, молочные продукты, яйца, рыбу (только по определенным дням можно). Остальное можно.
АР
Алексей Рудковский
начать нужно чуть ранее
Подготовительный период к Великому посту
(с 24 февраля; завершается Прощёным воскресеньем, 17 марта) .
Неделя о мытаре и фарисее (Лука 18:10-14) – 24 февраля.
Седмица «сплошная» (не имеющая поста в среду и пятницу) .
Неделя о блудном сыне (Лука 15:11-32) – 3 марта.
Вселенская родительская (мясопустная) суббота – 9 марта.
Неделя мясопустная (последний день вкушения мяса) ,
о Страшном суде (Матфей 25:31-46) – 10 марта.
Седмица сырная (масленица) , «сплошная» (11–17 марта) .
Неделя сыропустная. Воспоминание Адамова изгнания.
Прощёное воскресенье (Матфей 6:14-21) – 17 марта.
далее смотрите православный календарь
http://days.pravoslavie.ru/Days/20130305.htm
(листая каждый день ..то справа показывают, что в этот день рекомендуют есть) но стоит помнить - Ведь пост — это не разгрузочная диета, а нравственное очищение.
ПБ
Пашка Борисов
на церковных сайтах как правило и меню есть
АТ
Алексей Трефильев
винигрет чечевица отварная мамалыга с кукурузной крупы тертая на терку редька финики грецкий орех тушоная капуста с черносливом . жареные грибыс луком . пресные лепешки . морковка на терку тыква с яблоком запеченная отварные каши овощные супы
Сергей
Суть поста не просто в отказе от определенных продуктов! Суть в том, чтобы не доставлять себе удовольствее через еду (и не только)
Не поощряю в пост всякие кулинарные шедевры. Еда должна быть простой и скудной.