Ро
Роман
именительный
Вообще-то именительный падеж во всех словах. Но может быть и винительный, смотря по тому, какой вопрос можно задать к словосочетаниям с данными прилагательными. Если, допустим, "плодовые деревья росли в нашем саду", то плодовые - именительный падеж, а если "я вижу плодовые деревья", то винительный.
Учить надо падежи !