СВ
Сергей Волченко

Кто-нибудб знает сколько минут или часов надо варить говядину???

Кто-нибудб знает сколько минут или часов надо варить говядину???

Дарья
Дарья

в зависимости от размера кусков. как минимум 60 минут.

Cерик

нет только метод тыка

Владимир Евченко
Владимир Евченко

Смотря какую (свежесть, возраст и качество мяса) . Кусок свежей говядины 0,5-1 килограмм варят час-полтора.
Бывшую замороженной говядину варят от полутора часов. В пароварке говядину варить 40 минут.
Кусок свежей говядины 0,5-1 килограмм варим час-полтора от закипания.
Размороженную говядину – минимум полтора часа. До 2 часов. Большой кусок до 2,5 часов.
Свинина варится после закипания от часа до двух - в зависимости от величины куска и "возраста" мяса.
Телятину нужно варить минимум 1 час.
Курица будет готова через 40-50 минут. Если варятся куски – 30-35 минут.
Цыпленок бройлера требует примерно полутора часов.
Баранине требуется 1,5-2 часа.
Куски индейки – час-полтора.
Кролик целиком варится 1,5-2 часа, на варку кусков уйдет 35-40 минут.
Целая утка варится 1,5 часа, кусками – 30-40 минут.
Куски гуся – 2-3 часа.
Холодец варится долго, от 2,5 до 5-6 часов - в зависимости от количества, качества и сорта мяса. Главный признак готовности – мясо легко «сползает» с костей.

Юлия
Юлия

если это мясо на косточке целым куском, то 1.5 часа, иначе будет жесткое

МВ
Маргарита Васильева

Не менее 2 часов...

Тимур
Тимур

Дольше варите, не прогадаете.. . Бульон будет прозрачным, наваристым, а мясо отделяться от кости...

ОТ
Овик Тадевосян

полтора часа полюбому

Похожие вопросы
сколько минут варить кукурзу?
Сколько креветки варить?
Сколько вариться говядина на косточке
Сколько вариться говядина ???Можно ли бросить вариться замороженную говядину ???
ребят, Сколько минут варить яйца?
Как варить макароны и сколько они варятся?
сколько минут варятся фрикадельки из говядины?
Сколько минут варить креветок?
на каком режиме варите перловую кашу в мульте? сколько минут?
Правда ли что говядину (бульон из говядины) для супов, варят 6-8 часов?