подскажите как называется стиль когда девушки носят белую рубашку чёрный галстук и чёрный пиджак?

строгий, официальный

это мужской стиль! Если я не ошибаюсь )

официальный, деловой.
Сейчас этот стиль пользуется популярностью у представительниц женского пола)