⇢ 
Олег Талала
ЭИ
Эльвира Исабекова
Свежие мидии перед заморозкой надо помыть, положить в кастрюлю на большой огонь и раскрыть. Половину ракушек можете выбросить, остальные оставьте для декорации блюда. Воду что выделилась процедите и тоже оставьте-пригодится для паельи. Если заморозите свежие мидиии-потом не откроются (будут мертвыми)
КТ
Костя Травкин
резиновыми не станут, но вкус поменяют
просто раскройте ракушки мидий и положите в морозилку
для раскрытия я их держу на пару в друшлаке с пол минуты
Похожие вопросы