Подскажите рецепт пирога или торта из простых ингредиентов? я взбила 3 яйца со 1,5 ст. сахара, хотела блины, но раздумала

шарлотка
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
столовая ложка слив. масла или 2-3 ложки сметаны
2 чайных ложки разрыхлителя ( или сода с уксусом)
ванильный сахар (по желанию)
вот это все перемешать, и потом туда нарезать 3 средних яблока дольками, перемешать вылить в протвень и в духовку, уже нагретую. выпекать 30-40 минут