Можно ли к=овошное пюре запивать консервированным соком, 5 месяцев? брожения не будет?

Сок стоит уже 5 месяцев? Интересно, вы консервируете овощи и соки, чтобы на следующий же день их употребить?

будет. но если хочется.... вредно себе отказывать

Если содержит сахар, то нельзя.

Запивать еду вообще не рекомендуется ни взрослым ни детям. Только в том случае, если в блюде мало влаги, то допускается до 100 гр питьевой воды. Болеетого, любые консервированные напитки с сахаром нарушают пищеварение и всю работу ЖКТ, нагрузка на почки, поджелудочную и тд. Любые сладкие напитки можно делать из замоченных сухофруктов или на меде, кленовом сиропе, тростниковом сахаре, разбавленные свежевыжатые соки яблоко, морковь, они тоже очень сладкие. Но ни в коем случае не смешивать с едой.