Что нужно делать девушкам, чтобы поймать того, кто нам понравился?

его не ловить надо, а любить, наверняка он это поймет

подойти и сказать - ты мне нравишся, или хотябы просто поздароваться и завязать разговор.

Это очень просто: улыбнуться ему. И не натужно, а так, как будто вы вместе с ним знаете какой-то секрет, неизвестный другим.
Работает безотказно. Возможно, надо потренироваться.