как можно восстановить утраченную в поликлинике амбулаторную карту? новая-не вариант.

никак обычно заводят новую-дубликат

если нет электронной истории болезнив базе, то никак. Могут восстановить некоторые обследования - флю, рентген, УЗИ, ЭКГ, анализы, прививки. если, конечно они в компе или в журналах сохранились.