Запеканка "Мамина сказка". 0.5 кг творога (лучше магазинного, он нежнее ; если творог с рынка, то по рецепту рекомендуют пропустить его через мясорубку) , 1 яйцо, 2 ст. л. манки, 3 ст. л. сахара, ванилин. Хорошо перемешать массу, выложить в форму, смазанную маслом, сверху смазать сметаной (3 ст. л. ) По желанию в запеканку можно добавить сухофрукты. Готовится просто, получается вкусно. Только так и делаю. Приятного аппетита!
Мне нравится вот эта:
творог - 400г
яблоко - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сухари панировочные - 2 ст. л.
масло сливочное - 3 ст. л.
пудра сахарная - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
корица - 1/2 ч. л.
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Тушить с 2 столовыми ложками сливочного масла 5 мин, добавить сахар и корицу, охладить. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и тушеными яблоками.
Выложить приготовленную массу в смазанную оставшимся сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму для запекания, поставить в предварительно разогретую духовку на 15–20 мин.
Очень вкусный рецепт, рекомендую, попробуйте. Может кому еще понадобится.
Творожник, вкусный десерт от простого парня https://youtu.be/Yy00ODd0Czo
Смотрите еще больше рецептов на канале https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q