Как правильно распределить сахарозу и целлюлозу между собой.
Распределите цифры в категории ( Могут быть задействованы не все цифры) :
Сахароза: ___________
Целлюлоза: _________
Утверждения:
1. Это моносахарид
2. Хорошо растворимое вещество
3. Это ди-сахарид
4. Образует коллоид в горячей воде
5. Волокнистое вещество
6. Это полисахарид
7.Порошкообразное вещество
8. Вступает в реакцию этерификации
9 дает реакцию "серебряного зеркала"
10. Используется для получения волокна
11. С гидроксидом меди образует ярко-синий раствор
12. Подвергается гидролизу
13. Не растворяется в воде и органических растворителях
14. Вступает в реакции брожения
15. Легкоплавкое вещество
16. Не имеет точки плавления
17. Используется в качестве топлива
18. Применяется в кондитерском деле
19. Используется для изготовления зеркал
20. Применяется для получения пластмасса