стебли сельдерея нужно чистить перед едой, или достаточно просто помыть?

Question

Елена Прокуратова · Accepted Answer

мыть и снимать тонкую шкурку. посмотрите в интернете где-то есть

Алена · Answer

А разве не корень у него употребляют в пищу?

Татьяна Фишина · Answer

Стебли сельдерея промываются под проточной водой. если в салат - можно немного обсушить бумажным полотенцем перед нарезкой.

Сергей 1 · Answer

Не чищу... ем так... нарезаю...

Татьяна Сокальская · Answer

просто...

Мария Грибенко · Answer

мыть и все

Stas · Answer

мыть. но хорошо

Анатолий · Answer

да-да ...так и надо )))

Татьяна Якубенко · Answer

достаточно помыть 
но если ваш желудок не слишком рад жестким волокнам можно и поскрести немного овощным ножом

Александр · Answer

Стеблевой помыть и употреблять.

Елена Романова · Answer

Степли (черешки) сельдерея достаточно только помыть. Если будите чистить то все полезные волокна выбросите вместе кожуркой.

Anastasia Bambola · Answer

просто

Юрий Барметов · Answer

Для меня-просто помыть. Но можно их сломать и очистить кожуру (на изломе она снимается)