Андрей
Если это филе белого или слегка розоватого цвета, то это скорее всего пангасиус, которого вечно выдают, то за морской язык, то за морского окуня, то придумывают ещё кучу невероятных названий. На самом деле пангасиус, это речной, искусственно выведеный сом из реки Миконг во Вьетнаме. Он съедобный, но по вкусу гадость ещё та.
Что говорит поиск в гугле?