импульсивность
циклотимия
переменчивость нрава
неуравновешенность...?
Циклотимия - это психическое заболевание: )
То, о чем говорится в вопросе, называется эмоциональной лабильностью.
Неуравновешенность - не то. Неуравновешенный человек плохо держит себя в руках: может наорать, и т. д. Но вполне уравновешенный человек может вдруг начать грустить, притом, что минуту назад веселился. При циклотимии, все же, не так резко это происходит, и это более глубоко (другие симптомы и тонкости)
Импульсивность - это склонность к необдуманным поступкам (сделал под влиянием порыва, а потом жалеет)
И уравновешенный, и совсем не импульсивный человек может быть эмоционально лабильным (это не связано)
"Переменчивость нрава" - слишком неконкретно. ЧТо под нравом понимать? Воспитание, систему вкусов или же темперамент?