Yulia Гафина
Вот так
http://www.good-cook.ru/proth/proth_125.shtml
никаких кристалликов
проще купить или заказать на дом. Мороженное очень долго делать в домашних условиях.
фигня-яйца. сливки, ваниль и миксер!
у меня только боольшой миксер....
Нужен спец. эмульгатор, чтобы кристаллики не образовывались. Иначе фигня будет, а не мороженое ))))))