Навеяно диетой) Книголюбы, у вас есть описание трапезы, которую любите перечитывать?: ) Моя - вот:

Question

"....В ванной вода полилась вовсю, потом ее закрыли. Донеслось два-три звука, Италия вышла. Вымытые ее волосы казались теперь деревянными. На ней был бежевый банный халат. Она затянула мохнатый пояс и удовлетворенно вздохнула. 
 
— Я опускаю макароны. 
 
Она снова юркнула в кухню. Проходя мимо меня, она обдала меня запахом талька, это был нежный, почти ванильный аромат, кукольный аромат. 
 
— Пива выпьешь? 
 
Она принесла мне пива, потом исчезла и появилась вновь со столовыми приборами. Я поднялся, хотел помочь. 
 
— Ради бога, не двигайся, — сказала она, — прошу тебя. 
 
В голосе ее была забота, заботливыми были и руки. Я тихонько смотрел, как она накрывает на стол с быстротою, совершенно изумительной для этого ночного часа. Мне казалось, что я вижу ее впервые, — словно бы ее тело, сейчас прикрытое банным халатом, никогда не было моим. Она умела сервировать стол, аккуратно раскладывала ножи, вилки и салфетки. Поставила в середине стола свечу. Остановилась прямо передо мной, подняла одну бровь, сморщила нос и чуть обнажила верхние зубы, словно мышка-грызунья. 
 
— Потверже? На зубок? — писклявым голосом спросила она. 
 
— На зубок. 
 
Я тоже наморщил нос, желая попасть ей в тон, и заметил, насколько нос у меня оказался менее подвижным. Она засмеялась, потом мы засмеялись вместе. Она была не просто веселой, тут подымай выше — она была счастливой. 
 
— А вот и мы! — Она выступила из кухни, неся в руках большую супницу. Поставила ее на стол. На груде спагетти, в самом ее центре, виднелся пучок базилика, пристроенный туда на манер цветка. Италия наполнила мою тарелку, потом уселась напротив меня, положила на стол локти. 
 
— А ты есть не будешь? 
 
— Я потом. 
 
Я погрузил в спагетти вилку, мне хотелось есть, такого голода я не испытывал уже целую вечность. 
 
— Вкусно получилось? 
 
— Очень. 
 
Спагетти и в самом деле были по-настоящему вкусны, Анджела. Самые вкусные спагетти во всей моей жизни. Я ел их под пристальным взглядом Италии, она не теряла из виду ни одного моего движения. Казалось, что она и сама тоже ест, смакует со мною каждый кусочек. 
 
— А еще хочешь? 
 
— Хочу… 
 
Поесть досыта — это было удовольствие, о котором я давно забыл. Я отправлял спагетти в рот целыми вилками, одну за другой, и чувствовал, как прибывают мои силы. Я потянулся за бутылкой пива, которая стояла в отдалении, она тоже двинула рукой — наверняка хотела мне помочь. Возле ледяного стекла бутылки я наткнулся на ее ладонь — горячую, трепещущую. Пива я себе налил неловко, плохо следя за тем, что делаю, пена так и полезла из стакана. Перед этим мне с трудом удалось оторваться от руки Италии, так приятно было. На долю секунды мне захотелось уткнуться лбом в ее ладонь, она так славно поддержала бы мою отяжелевшую голову.... Маргарет Мадзантини "Не уходи"

Мария Дзиндзюра · Accepted Answer

– А в холодильнике есть что-нибудь еще? 
 
– Есть лосось, но целая рыбина, ее надо варить. - Матиас, насвистывая, открыл холодильник. 
 
– Нет ли у тебя пакетиков для заморозки? - Озадаченный Антуан ткнул пальцем в полку над ним. Матиас положил лосося на разделочную доску, приправил, уложил ее в пластиковый пакет и застегнул молнию. Потом открыл посудомоечную машину, пристроил упакованную таким образом рыбу в корзинку для стаканов и захлопнул дверцу. Установил стрелку и подошел к раковине ополоснуть пальцы. 
 
– Ставим на короткий помыв – и через десять минут будет готово! 
 
Десять минут спустя на глазах оторопевшего Антуана он открыл посудомоечную машину и в облаке пара вытащил оттуда замечательно проваренного лосося.

Лея Премыслер · Answer

Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь 
салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут 
подавать блины.. . Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, 
расстилалась целая картина.. . Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли 
стройные бутылки. Тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, 
рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов бенедиктинцев. Вокруг 
напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, 
кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт) , свежая семга и проч. 
Подтыкин глядел на все это и жадно глотал слюнки.. . Глаза его подернулись 
маслом, лицо покривило сладострастьем.. . 
 - Ну, можно ли так долго? - поморщился он, обращаясь к жене. - Скорее, 
Катя! 
 Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами.. . Семен Петрович, рискуя 
ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их 
на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой 
дочки.. . Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим 
маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он 
медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он 
облил сметаной.. . Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!. . 
Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился.. . Подумав немного, он 
положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея 
и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, 
раскрыл рот.. . 
 Но тут его хватил апоплексический удар.

Василий Васьнев · Answer

... Когда съели лебедей, слуги вышли, попарно, из палаты и возвратились с тремя сотнями жареных павлинов, которых распущенные хвосты качались над каждым блюдом в виде опахала. За павлинами следовали кулебяки, курники, пироги с мясом и с сыром, блины всех возможных родов, кривые пирожки и оладьи. Пока гости кушали, слуги разносили ковши и кубки с медами: вишневым, можжевеловым и черемховым. Другие подавали разные иностранные вина: романею, рейнское и мушкатель. Особые стольники ходили взад и вперед между рядами, чтобы смотреть и всказывать в столы. 
 
Слуги, бывшие в бархатной одежде, явились теперь все в парчовых доломанах. Эта перемена платья составляла одну из роскошей царских обедов. На столы поставили сперва разные студени, потом журавлей с пряным зельем, рассольных петухов с инбирем, бескостных куриц и уток с огурцами. Потом принесли разные похлебки и трех родов уху: курячью белую, курячью черную и курячью шафранную. За ухою подали рябчиков со сливами, гусей со пшеном и тетерок с шафраном. 
 
 Тут наступил прогул, в продолжение которого разносили гостям меды, смородинный, княжий и боярский, а из вин: аликант, бастр и мальвазию. 
 
Уже более четырех часов продолжалось веселье, а стол был только во полустоле. Отличилися в этот день царские повара. Никогда так не удавались им лимонные кальи, верченые почки и караси с бараниной. Особенное удивление возбуждали исполинские рыбы, пойманные в Студеном море и присланные в Слободу из Соловецкого монастыря. Их привезли живых, в огромных бочках; путешествие продолжалось несколько недель. Рыбы эти едва умещались на серебряных и золотых тазах, которые вносили в столовую несколько человек разом. Затейливое искусство поваров выказалось тут в полном блеске. Осетры и шевриги были так надрезаны, так посажены на блюда, что походили на петухов с простертыми крыльями, на крылатых змиев с разверстыми пастями. Хороши и вкусны были также зайцы в лапше, и гости, как уже ни нагрузились, но не пропустили ни перепелов с чесночною подливкой, ни жаворонков с луком и шафраном. Но вот, по знаку стольников, убрали со столов соль, перец и уксус и сняли все мясные и рыбные яства. Слуги вышли по два в ряд и возвратились в новом убранстве. Они заменили парчовые доломаны летними кунтушами из белого аксамита с серебряным шитьем и собольею опушкой. Эта одежда была еще красивее и богаче двух первых. Убранные таким образом, они внесли в палату сахарный кремль, в пять пудов весу, и поставили его на царский стол. Кремль этот был вылит очень искусно. Зубчатые стены и башни, и даже пешие и конные люди были тщательно отделаны. Подобные кремли, но только поменьше, пуда в три, не более, украсили другие столы. Вслед за кремлями внесли около сотни золоченых и крашеных деревьев, на которых, вместо плодов, висели пряники, коврижки и сладкие пирожки. В то же время явились на столах львы, орлы и всякие птицы, литые из сахара. Между городами и птицами возвышались груды яблоков, ягод и волошских орехов. Но плодов никто уже не трогал, все были сыты. 
 
Надеюсь, от диеты не отвлекло?))

Музычка Музычка · Answer

вот так цитаты сразу не найду, но у Мураками очень клево процесс приготовления еды описывается почти во всех книгах

Станислав Суханов · Answer

Я видел однажды Молчалина, который, возвратившись домой с обагренными бессознательным преступлением руками, преспокойно принялся этими самыми руками разрезывать пирог с капустой. 
 - Алексей Степаныч! – воскликнул я в ужасе, - вспомните, ведь у вас руки… 
 - Я вымыл-с, - ответил он мне совсем просто, доканчивая разрезывать пирог…