могут ли воолосы в течении жизни поменять струкутуру? из волнистых в гладкие и наоборот? у кого - нибудь может такое было

у меня были тонкие, без обьема волосы и прямые, подстриглась, стали пористые, обьемные и волнистые

Структура волос обусловлена генетически
Волнистый так и останется волнистым, а прямой прямым

да, могут. У моего дяди в молодости были кудрявые, с возрастом стали прямыми.

Знаю случай изменения структуры волос после рентгенотерапии (стали вьющимися)

Не соглашусь с Ксенией. Знаю примеры доказывающие обратное.