⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Десерты, Сладости, Выпечка

Нужно ли корж безе держать в духовке после выключения?

Мария

Желательно, иначе спадет

Talisman4Ik, No Ne Tvoi

нужно, пусть остывает, а то вытащишь сразу осядет...

ОХ

Олег Харченко

Если он хорошо высушен, совершенно не обязательно, чтобы безе хорошо просыхало, духовку можно включить на самый минимум и дверку не закрывать, сохнуть будет очень долго, зато безе будет белее и без карамели внутри

Где лучше приготовить безе: в микроволновке или аэрогриле (духовка не работает) ?

Готовка безе. Можно ли сразу в духовку два противня с безе положить? они обе равномерно под сушатся?

может мне сможет из кулинаров ответить ..можно ли на коржи из безе промазывать сметанным кремом?

безе потрескались в духовке. почему?

Можно ли приготовить корж для торта на тефлоновой сковороде в духовке? Если да, то нужно ли чем то смазывать сковороду?

Пеку коржи для торта в духовке, параллельно делаю запеченные кабачки. Можно ли кабачки вместе с коржами печь?

Подскажитепожалуйста как приготовить безе у меня духовка старая не газовая а элек. рецепт я знаю как определить тем. нет

Надо ли выпекать торт из печенья в духовке? Точнее коржи для него, если из печенья делать?

как правильно выпекать коржи безе для киевского торта?