Хочу испечь настоящий простой чизкейк, подскажите рецепт?

Для основы:
2 пачки печенья ( Юбилейное)
100 г масла
Начинка:
500 г творога (сливочного сыра)
200 мл жирных сливок
3 яйца
пакетик ванильного сахара
150 г сахара
----------------------------------------------------
Масло растопить, печенье измельчить (можно в блендере) и смешать с маслом.
Выложить в форму, сделать бортики и убрать в холодильник.
Творог взбить с сахаром, добавить сливки, перемешать.
Затем добавить яйца и опять взбить.
Положить творожную массу в форму. Обернуть форму фольгой.
Разогреть духовку до t 180 градусов.
В глубокий противень налить горячей воды, поставить в него форму и выпекать примерно 1 час.
Готовый чизкейк остудить и убрать в холодильник.
Украсить по желанию.
Приятного чаепития!