подскажите эксперименты (аномальные) с водой, например бутылка лопнет в морозилке т. к. ее объем увеличится при замерзани

Бывает, лопнет и пластиковая бутылка.
Другие жидкости - во всяком случае большинство из них - начинают замерзать снизу; а вода наоборот - сверху.

Объём льда явно больше, чем воды следовательно лопнет при закрытом верхе.