Из чего состоит Кожзам? И какой лучше? У какого производителя купить качественный?

есть разный чем дороже тем качественнее, самая дешевая кожа, это наверное нарезка из шкуры буйвола, когда из одной шкуры делают несколько но тонких по толщине, производство дешевое и находится если память не изменяет в Индии.
Ну а по заменителю я думаю только поиск даст истинный ответ, так как эта сфера очень активно усовершенствуется, искать в Китае однозначно, так и забивай в поисковик.