сколько раз в неделю и сколько по времени нужно бегать трусцой?

Смысл бега трусцой - длительная умеренная нагрузка для поддержания общей физической формы в среднем возрасте, когда другие виды нагрузки сходят на нет.
Чтобы подтянуть тело, нужно дать такую нагрузку, которая приведет к полному расходованию "оперативных" запасов энергии в виде готовой глюкозы в крови и к переходу на переработку "долговременных" запасов гликогена, а для этого бегать нужно час-полтора два-три раза в неделю.
Если человек молодой - у него итак достаточно объектов для расходования запасов, а если старенький - лучше поберечься.