если в mass effect 1 был роман с лиарой можно будет завести роман с тали в mass effect 2 и продолжить в mass effect 3 ?

Да, можно. С Тали в МЕ2 легко завести роман, она еще с событий МЕ1 на Шепарда заглядывалась. В МЕ3, когда Тали появится на "Нормандии" и предложит встретиться в капитанской каюте, не пропусти это и обязательно ее вызови через терминал. Пропустишь - продолжение романа будет невозможно.