что означает фамилия фирусь

Только как предположение.
Фамилия эта созвучна тюрскому имени Фируза, которое произошло, если не ошибаюсь от персидского "бирюза".

К примеру, Вы знаете, что фамилия Тургенев произошла от тюрского имени (кажется, прадеда звали Турген)?