Можно ли назвать коллаборационистом президента страны, который, сотрудничая с президентами других стран, ..

действует не в интересах своего народа?

Можно и нужно. Хотя есть более точное и емкое определение, но оно непечатно.

бред сивой кобылы, при оккупации президент сотрудничает с врагом на оккупированной территории

Можно. если он действует на оккупированной территории

Можно и нужно, только лучше простым русским словом -предатель