поделитесь рецептом выпечки батона ( в интернете не нашла подходящего, долго искать нет времени)

Я такой пеку. Вкус и запах обалденные. Вымешиваю тесто в хлебопечке. http://forum.say7.info/topic29783.html На сайте много разных рецептов, если этот Вам не понравится.

здесь показана основа безопарного дрожжевого теста

http://youtu.be/3FNkiCaCq8o