Будем с девочками на труду готовить.
Салатик надо бы простенький и быстренький, а главное вкусный.
Можно конечно что бы там была колбаса, соски или что то. Но варёные овощи там должны присутствовать.
Подскажите если можете))
помидоры свежие - 4 шт.
вареная стручковая фасоль - 2 стакана
зелень петрушки - 2 ст. ложки
вареный желток - 2 шт.
масло оливковое (или любое растительное рафинированное) - 4 ст. ложки
сметана или сливки - 1\2 стакана
винный уксус 3%-ный - 2 ст. ложки
готовая горчица - 2 ст. ложки
молотый черный перец - 3\4 чайной ложки
соль по вкусу
-----------------------------------------------
Свежие крепкие помидоры очистить от кожицы и порезать кусочками, вареную фасоль порезать на кусочки по 2-3 см, зелень петрушки мелко порубить. Сварить яйца вкрутую, отделить желтки и мелко их порубить. Соединить все ингредиенты. Заправку для салата готовят следующим образом: сметану или сливки подогревают на водяной бане, смешивают с уксусом, горчицей и растительным маслом, добавляют соль и свежемолотый черный перец. Смесь держат на водяной бане, постоянно помешивая до тех пор, пока она не загустеет. Затем снимают с огня и охлаждают в холодильники около 5 минут. Приготовленной смесью заправляют салат, перемешивают и подают к столу.
Девочки, любые отварные овощи соединяете, добавляете зелень, чуть лим сока, соль, перец, растит масло!))) )
Соски?? ?
морковь, картошка, солёные огруцы, маринованые грибы.
Оливье сделайте=)
Винегрет)))
⇢