Алена ***
Алена ***

Почему Пиво называлось "Мартовское"? Ваши версии? cм. этикетку

этикетку

Де
Денис

от Мэрцен (нем. Märzen, Märzenbier) — в Германии и в Австрии пиво, полученное в результате низового брожения дрожжей ранней весной (до 23 апреля) .

мой папа его всегда предпочитал жигулёвскому
они варили раков и брали мартовское.. .
Это было редко, но было ...Смаковали и беседы вели

Приготовление мартовского пива осуществляется при температуре ниже 10 °C (обычно это 8°-9°). Поэтому в прошлом, до изобретения современных охлаждающих систем, сорта пива мэрцен изготовлялись лишь с октября и по март включительно. Также и согласно Баварскому уложению о пивоварении от 1516 года в связи с повышенной пожароопасностью его варки в летнее время, приготовление пива разрешалось лишь с дня Св. Михаила (29 сентября) и до дня Св. Георгия (23 апреля) . Таким образом, «мартовское» было последним пивом, изготовленным за сезон. После него полагалось соблюдать многомесячную паузу. Ёмкости для варки напитка на это время были опечатаны представителями властей.

Так как это свежесваренное мартовское пиво должно было храниться и быть готовым к употреблению в течение предстоящего года, варилось оно с запасом. В связи с этим также приготовленные ранней весной сорта пива должны были дольше сохраняться, чем прочие. Поэтому пиво мэрцен, как правило, несколько крепче других сортов, на его приготовление идёт больше хмеля. Имея в среднем 5,8 % алкоголя (от 5,5 % до 6,5 % в различных сортах) , оно в то же время не относится к «крепким» маркам этого напитка (Starkbier).

Данила Матросенко
Данила Матросенко

Мартовское пиво (Мэрцен) - приготовление мартовского пива осуществляется при температуре ниже 10 °C (обычно это 8°-9°). Поэтому в прошлом, до изобретения современных охлаждающих систем, сорта пива мэрцен изготовлялись лишь с октября и по март включительно. Отсюда и название.
Остальные подробности в Википедии)

АС
Алексей Солопов

Мартовские коты туда насали?

НК
Наталья Каминская

Выпьеш и потенция будет как у мартовского кота.

Похожие вопросы
а почему котов называют мартовскими,если они в феврале орут?=) *слушаю мяввы за окном)
ваши ассоциации с пивом?
Интересно, почему есть понятие - коты мартовские, но нет понятие кошки мартовские? Всем здрасти.
Почему девочка так рада Пирамиде? ) cм. старинную открытку
Почему ты не пришла на свидание? cм.
Почему популяция европеидной расы на Земле уменьшается? Ваши версии.
Почему у них не сложилось? ваши версии
Ваша рекция девушки?) ) cм. внутри
Почему Вы так много пьёте пива?
На сигаретах надпись "Импотенция", тогда бы на пиве писать на этикетке "Стояк" ?