Может кто подскажет простую сладкую выпечку какую нибуь (печенье, пирог) из кислого молока?

Question

Жалко выбрасывать, да и к чаю хочется чего нибудь испечь.

Константин · Accepted Answer

Нам надо: 
1 стакан сахара 
1 стакан кислого молока (можно брать кефир) 
2 яйца 
1 ч. л. соды 
2 стакана муки (300 г) 
пакетик ванильного сахара 
любые фрукты, ягоды по желанию. 
Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Затем добавляем соду, кислое молоко, муку и ванильный сахар. Всё перемешиваем, получается жидкое тесто. Форму смазываем маслом и всё дно выкладываем фруктами. Затем выливаем сверху тесто. Ставим в разогретую духовку на 180 гр. Выпекаем 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Оксана Джаватханова · Answer

вчера манник спекла, потом разрезала его вдоль на 3 части и промазала "типа кремом" - сметаной с протертой клюквой 
<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/dff288b899b79971a6d1001bb13c600e_i-67.jpg" > 
самый простецкий - 
1 стака кефира (у меня ряженка была) 
1 стакан манки 
1 стакан сахарн. песка 
1 стакан муки 
1 яйцо 
100 гр маргарина 
1/2 чайн. ложки соды 
щепотка соли

Сергей Донченко · Answer

Сделайте простоквашу и испеките оладьи, кекс или манник.

Татьяна ***** · Answer

из кислого молока лучше всего блинчики))))

Михаил Орлофф · Answer

я пеку этот яблочный пирог, очень вкусно. быстро и экономно http://forum.say7.info/topic14698.html