Можно ли узнать ip от куда была передана сообщения на электронную почту?

Нет конечно. По ip адресу ты максимум можешь узнать провайдера и в каком городе провайдер находится, сам же пользователь может находиться в другом городе.

нет нельзя, потому что скорее всего это сообщение проходит через сервер твоего хоста... а он занимается защитой людей от подобных попыток!