Скажите, в рамках учения какой либо религии учат стучать и жаловаться?

Вроде нет такой религии.

религия Рона Хаббарда

Церковь Саенталогии учит ябедничать и стучать на своих товарищей.
Под лозунгом "Целостность и честность"
Посмотрите Художественный фильм "мастер".
о жизни Рона Хаббарта.

Иеговисты стучат друг на друга, так осуществляется тотальный контроль за "овцами".

15 Если же согрешит против тебя брат твой, пойди и обличи его между тобою и им одним; если послушает тебя, то приобрел ты брата твоего;
16 если же не послушает, возьми с собою еще одного или двух, дабы устами двух или трех свидетелей подтвердилось всякое слово;
17 если же не послушает их, скажи церкви; а если и церкви не послушает, то да будет он тебе, как язычник и мытарь.