Пустят ли на самолет без паспорта, но с военным билетом (у меня там написано что годен только в военное время)

Нет.

Если за границу, то нет! И военный билет является полноценным удостоверением личности, только если ты военный.

Скажем так, не имеют права пустить. Но.. . у нас закон мало кто соблюдает..., так что всё может быть...

паспорт обязательно нужен