Почему у рыб больше детёнышей, чем у птиц и животных?

потому что больше размнажаются

Надо же чем то питаться другим обитателям водоёма, что по крупнее.

у них игра, её может быть дофига

Потому, что большинство детёнышей гибнет. А они таким образом пытаются компенсировать.

Потому как в эволюционной ветке более низшую ступень развития занимают и чтобы поддерживать свои поппуляции более плодовиты-гораздо меньше предъвляют претензий к качеству жизни это опять плюс в пользу массовости размножения, бактерии ещё ниже и их гораздо больше чем рыбьих выводков на единицы объёма природной среды.