а птицы, животные и рыбы умеют любить?

Рыба - тиляпия. Птица - лебедь. Зверь - волк. Это так.. . то что известно.. . Человек привык отождествлять себя с "братьями меньшими". Но здесь и физиология, и рефлексы, и инстинкты...

моногамные виду - умеют, и покруче людей, с первого контакта - и на всю жизнь.
причем физиология одинаковая.

Как и люди, тоже не "умеют".