как сделать меню для кино фильма и записать его на диск???

В любом видеоредакторе есть эта функция

Pinnacle Studio
Sony Vegas
Corel Studio

есть и отдельные проги для DVD-менюшек

http://festagent.ru/articles/free_dvd_soft

soft.softodrom.ru/ap/ConvertXtoDVD-p6340
Для дураков сделана, проще уже некуда

Возмите Nero Vision там все очень просто

В редакторах есть функция.. .
Я пользуюсь pinnacle studio, удобно, не плохо...