ВБ
Владимир Богданович
Салат фунчезы без мяса
1. Обдаю кипятком "стеклянную" лапшу, даю ей настоять и сливаю.
2. Нарезаю, как для корейского салата, немного морковки и сладкого перца.
3. Готовлю заправку из ускуса, кориандра, раздавленного чеснока и масла, в котором зажарился лук (лук вынуть!) . Соль, сахар, черный и красный перец по вкусу.
Дать настояться - и приятного аппетита!