Кстати, почему Лев Толстой был вегетарианцем?

Для Толстого своеобразной практической "первой
ступенью" к отказу от мясоедения послужил визит в Ясную Поляну в
октябре 1885 года английского писателя-вегетарианца Уильяма Фрея,
последователя одного из основоположников философии Огюста Конта. От
него Лев Николаевич впервые услышал о том, что строение человеческих
зубов и длина кишечника доказывают, что человек не хищник. Льву
Николаевичу это очень понравилось, но он высказал опасение,
достаточна¤ ли растительная пища для человеческого организма. На это
Фрей ответил, что человеку свойственна еще более благородная пища, та,
которая не требует даже убийства растений, а именно - плоды. Эту же
мысль позже мы встречаем в "Круге чтения" Толстого. Сразу же после
приезда Фрея Толстой отказался от питания мясом и рыбой, как он
рассказывал корреспонденту одной американской газеты. Говорил, что ему
легко было отказаться от мясной пищи, гораздо легче, чем от курения.