Надежда
это не мороженое! это что-то идентичное натуральному))
это мороженое так тает ...нормально всё
ДА, ПРОСТО ТАК ДОЛЖНО БЫТЬ! ЭТО МАТЬ ЕГО ХИМИЯ.
Серьезно
Тоже так делал, тоже пенилось, и что?
у меня и без мороженого на поверхности кофе какая то пенка
ахах))
уУ вас получилось кофе Гляссе ?..)))

да.. . все в порядке, если выдержан срок годности мороженного ...