НШ Наталья Шибаева Сколько дней делать подкормку, для ржаной закваски? Что-бы не был кислым и сильным для выпечки ?
КТ Костя Точкин К сожалению на Ваш вопрос ответить не могу. Очень интересуюсь где можно взять закваску. Её называют ещё запара?