🏠 ⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Прочее кулинарное
Myrza Sarybekov
Myrza Sarybekov

теряет ли свойства желатин при заморозке и последующей разморозке

ВК
Валентина Калайгерда

Я холодец готовлю впрок, замораживаю. Разморозка на нижней полке холодильника. Вкус не меняется.

Желатин - те же яйца, только сбоку.

АС
Анна Соколова

он кипячения не переносит а заморозку нормально

Похожие вопросы
Из чего состоит желатин?
Сколько может находиться мясо после разморозке вне холодильника и морозильника после разморозки
Чем заменить желатин?
сколько раз может ожить (заморозка - разморозка) комнатная муха
Теряет ли свекла свои полезные свойства при варке?
Вопрос о разморозки рыбы
Насколько свекла теряет свои полезные свойства при варке?
Мясо говядина теряет вес при заморозке?
Как переживут заморозку-разморозку ягоды терновника? Сохранится ли при разморозке "товарный" и удобоваримый вид :)
Как сделать червяков из желе если дома только желатин Имеется только желатин.