Подскажите пожалуйста, в чем можно укоренить фейхоа, поставила в воду, не знаю получится или нет)

в воде - вряд ли, трудно черенками окореняется. Лучше попробовать со стимуляторами корнеобразования (гетероауксин отлично подойдет) в вермикулите под парничком. Срез под углом, и в грунт под углом.