Можно ли готовить кекс без лимонной кислоты в мультиварке?

Question

Просто в рецепте написано вот так: 
3 яйца, 
200 г сливочного масла, 
1 стакан сахарного песка, 
сода — 0.5 чайной ложки, 
лимонная кислота — 0.5 чайной ложки, 
1,75 стакана муки (ну или 1 и 3/4 стакана муки) 
100 г изюма.

Нуралы · Accepted Answer

Просто не очень вкусно и не очень пикантно А так если вы хотите делайте по свойму я вам совет дал=-)

Анютка · Answer

Полчайной ложки лимонной кислоты-ЭТО ОЧЕНЬ МНОГО!!!! Кислота добавляется, чтобы погасить соду. Лучше капните немного лимонного сока, или вообще возьмите полторы ч. л. разрыхлителя вместо соды.

Ирина Тихонова · Answer

Да.

Veronika Gagarina · Answer

Можно готовить и без лимонной кислоты, просто с ней выпечка всегда пышней, проверено- личный опыт