Может ли ИП на дачном участке где дом есть, построить что-то для бизнеса (здание напр) ? Или нужно др назначение земли?

По моему, нужно другое назначение земли. Вы же не можете на дачном участке построить здание промышленного назначения, не зависимо от его размеров.

Дачная амнистия позволяет все.