Зубной техник, начав лечение, запил. Пьет уже 10 дней. Договор на лечение не составляли. Чем можно его "приструнить"?

Вы свой выбор сделали ...Зубной техник не имеет права протезировать пациентов, это делает врач стоматолог ортопед, а техник может выполнять
технические этапы работы. Работа на дому без лицензии расценивается как незаконная трудовая деятельность без лицензии, да еще и с нарушением санитарных норм .
Жаловаться вы можете в прокуратуру на осуществление незаконной врачебной деятельности лицом, не имеющим на это законного права. Росздравнадзор жалобу не примет, т. к. проверяет соблюдение лицензионных условий .

Пока запой не кончится, можно и не пытаться. Где ж Вы таких берёте???

Ерундой вы занялись, связавшись с таким "специалистом"....

Каждый имеет право на пьянство! ) Да и правительству выгодно чтобы народ спивался.

ни чем не могу помочь.

не оплатили авансом? Если нет-он будет за вами бегать. Проверено.

Дешевый сыр бывает только в мышеловке.