в чём разница между планшетом и ноутом ?

Много разницы. В мощности в функциональности и т. д и т. п

тачскрин и клава

Хз но явно сходство с кирпечем и амонтировкой присутствуют Хд

комп .планшет- мини комп

По сути:
Ноутбук - персональный компьютер с повышенной мобильностью.
Планшет - смартфон с расширенным функционалом в плане дисплея.

Планшет сенсорный, ноут нет.