Это возможно, но как и в звуке - увеличится доля шума. И шум нужно будет подчищать вручную, т. к. автоматика ухудшит качество "сигнала"... а по времязатратам, ручная работа будет примерно соответствовать "полуавтоматической" обтравке с нуля (с использованием цветового канала/математики с каналами, и т. п. методам) . Возможно, будет даже дольше.
Безусловно, если ретушер не владеет навыками быстрой и приемлемой по качеству обтравки, описанное вами вычитание, может быть вполне оправдано.
"Как": В результате наложения слоя в режиме Difference (в этом случае, порядок слоев значения не имеет) , вы получите изображение, которое при обесцвечивании и переконтрасте, можно будет использовать как маску.
То есть, после наложения слоя в Difference, делаете Stamp visible (Alt+Shift+Ctrl+E), обесцвечиваете (Ctrl+Shift+U, или Ctrl+U и Starutation-100), и затем черные области (ими станут совпадающие элементы, то есть "нет сигнала") вам нужно будет очистить от шума. Области, отличные по тону от черного, это различающиеся элементы ("сигнал") - эти области нужно сделать белыми. Затем, Ctrl+A; Ctrl+C; Q; Ctrl+V; Q (это загрузка изображения в альфаканал через "быструю маску"). Получится выделение. Выбираете слой с объектами (людьми) , и нажимаете кнопочку создания маски. Выделение загрузится в нее само. Если вы именно этот слой складывали в Difference, меняем режим наложения обратно на Normal.
Сложно? По-моему, вполне
и лучше "нормальная" обтравка.