со скольки и до скольки работает "птичка" на садоводе?

Круглосуточно. В выходные выбор намного больше.
С пятницу на субботу ночью (примерно с 11 вечера) - оптовые цены) ) Например: рыба неон по 7-10р за шт, а так продают (и в магазинах) от 30р