Какие сложные прилагательные пишутся слитно, а какие - через дефис?

ПРАВОПИСАНИЕ СЛОЖНЫХ СЛОВ

Сложные прилагательные

Дефисное написание

Через дефис пишутся сложные прилагательные, образованные от сложных существительных, пишущихся через дефис: дизель-моторный, контр-адмиральский, лейб-гвардейский, сан-францисский, социал-демократический, юго-западный, алма-атинский, иссык-кульский.

Примечание 1. При наличии приставки такие прилагательные пишутся слитно: антисоциалдемократический, прииссыккульский, проанархосиндикалистский (ср. анархо-синдикалистский) .

Примечание 2. Названия жителей, образованные от дефисных географических наименований, пишутся слитно.

Через дефис пишутся сложные прилагательные, образованные от сочетания двух и более фамилий: бойль-мариоттовский закон, ильфо-петровская сатира; сложные прилагательные, образованные от сочетания имени и фамилии, пишутся слитно: вальтерскоттовский реализм.

Примечание 1. Через дефис пишутся сложные прилагательные типа дяди-Ванины (вещи) , тети-Анина (шаль) .

Примечание 2. Сложные прилагательные, образованные от иноязычных фамилий, имеющих в своем составе служебное слово, пишутся слитно: декостеровский стиль (Шарль Де Костер) , дакортоновская архитектура (Доменико да Картона) , демиллевские кинофильмы (де Милль) .

Примечание 3. Имена прилагательные, образованные от восточных составных собственных имен (китайских, корейских и др.) , пишутся слитно: сунцюаньские подвиги (Сун Цюань) , вэйюаньские труды (Вэй Юань) .

Через дефис пишутся сложные прилагательные, образованные из нескольких основ-прилагательных, называющих разные признаки предмета, но одинаково равноправно относящихся к определяемому существительному: белково-витаминный корм, русско-французский словарь, Славяно-греко-латинская академия, учебно-воспитательный процесс.
Признаки, называемые компонентами сложного прилагательного, могут быть однородными, и в этом случае при его трансформации между составляющими частями можно поставить сочинительный союз и: торгово-промышленный центр (торговый и промышленный) , выпукло-вогнутая линза (выпуклая и вогнутая) , журнально-газетный столик (журнальный и газетный) ; при названии неоднородных признаков между частями сложного прилагательного можно поставить сочинительные союзы но, не только.. . но и: беспроцентно-выигрышный заем (беспроцентный, но выигрышный) , электронно-вычислительная машина (не только электронная, но и вычислительная) .

Через дефис пишутся сложные прилагательные, первая часть которых представлена существительным (хотя в языке есть прилагательное с тем же корнем) : аналого-цифро-физический (ср. аналогово-цифровой) , железо-кремнистая (сталь) , злако-бобовые, кобальто-никелевый (но: хромо-никелевый сплав) , мясо-молочный (но: молочномясной) , мясо-растительный, мясо-шерстный, плече-шейный, посудо-хозяйственный, приемо-сдаточный (такие прилагательные носят терминологический характер) ; ср. : плодово-овощной магазин (плодовый и овощной) , приемно-переводные экзамены (приемные и переводные) , стале-проволочно-прокатный (хотя есть прилагательное стальной) .

Примечание 1. Возможность поставить союз между компонентами пишущихся через дефис прилагательных позволяет отличить их от слитно пишущихся прилагательных, компоненты которых тоже называют неоднородные признаки, типа древнерусский (язык) , сложносочиненное (предложение) , но между частями последних постановка союза невозможна (ср. : древний русский язык — Древняя Русь; сложное сочиненное предложение - сложное сочинение) .

Примечание 2. Наречия, образованные от прилагательных, пишущихся через дефис, также имеют дефисное написание: Князь испуганно-поспешно отвернулся от них (Л. Т.) ; ср. : испуганно-поспешный взгляд.

Через дефис пишутся сложные прилагательные, называющие оттенки цветов: бледно-синий, желтовато-коричневый, иссиня-белый, черно-бурый (но: чернобурка) , ярко-зеленый; по этому же правилу пишутся прилагательные, в которых только одна из частей представлена основой прилагательного, называющего цвет: бутылочно-зеленый, пепельно-серый...